Софія
За результатами державного сортовипробування сорт внесено до Реєстру сортів рослин
України з 2014 Р.
Сорт
гречки Софія виведений в ТОВ НВМП „ Антарія".
Схема селекції:
Детермінантні форми з високими індексними показниками озерненості, Кхоз та
вирівняності за вегетаційним періодом та масою 1000 зерен.
Характеристика:
Ботанічний таксон (вид) - Fagopyrum esculentum Moench.
Різновидність - алята. Рослини прямостоячі, детермінантні, висотою 88-92 см, маса 1000 зерен -
29-30 г. Рослина диплоїдна, час настання масового цвітіння, діб - середній 26-32, тип росту -
детермінантний, гіллястість середня 4-6 шт.
Квітка: колір оцвітини блідо-блідо-рожевий,
Сорт середньостиглий, дружньодозріваючий, тривалість вегетаційного періоду 82-84 днів.
Висока стійкість до осипання, вилягання та посухи; ураження шкідниками не відмічено.
(//zernoua.com)
Добре реагує на мінеральні добрива. Сорт високоврожайний. Середня урожайність за роки
випробування - 21,7ц/га (+4,2ц/га до стандарту).
Максимальна урожайність 42,6 ц/га.
Ураженість хворобами: борошнистою росою - 0 %, аскохітозом - 0 %, переноспорозом –
0%
Технологічні та кулінарні якості високі. Належить до цінних за технологічними
властивостями зерна сортів ( вирівняність зерна - 88-90%, плівчастість - 20-21%,
вихід крупи -
75-76 %, вміст білку - 15,7-16,5 %)
Зона районування: Полісся, Лісостеп, Степ України
Переваги сорту:
Висока урожайність, висока стійкість до полягання та осипання, дружнє дозрівання.
Особливості технології вирощування:
• Технологія вирощування - загальноприйнята;
• Строки сівби - кінець квітня - початок травня місяця;
• Норма висіву при широкорядному способі сівби - 60-65 кг/га