Имеет не только более высокую урожайность, чем сорт Шестопаловка, но и более зимостойкий
Апробационные признаки: разновидность эритроспермум.
Вегетационный период 263-275 дней.
Колошение и созревание раннее.
Колос: крупный, длинный (12 -14 см).
Средней плотности – на 10 см стержня 24 колоска, цилиндрический, белый, не ломкий.
Ости короче колоса, средней грубости, тонкие, окраска белая. Колосковая чешуя: овальная.
Зубец средний, острый, слегка согнут.
Плечо среднее, приподнятое.
Киль выражен до основания слабо.
(//zernoua.com)
Стебель: полый, средней толщины, прочный.
Высота растений 80-90 см. Зелёного, при созревании белого цвета.
Форма плотная, прямостоячая. Восковой налёт средне выражен. Лист: зелёный, промежуточной величины. Восковой налёт хорошо выражен, опушение отсутствует.
Характеристики зерна:
Крупное, удлинённое, яйцевидной формы.
Окраска красная, бороздка средняя, основание голое, хохолок хорошо опушен. сорт относится к группе сильных пшениц.
Зерно содержит клейковины: 30-32%, белка: 14-15%. ИДК – 65 о.п.
Сила
муки 300-365 о.а.
Объём хлеба: на 100 грамм муки – 1150 см3. общая оценка хлеба 9 баллов.
Особенности сорта:
Магнитка относится к лесостепному экотипу, универсального использования имеет не только более высокую урожайность, но и более зимостойкий, чем материнский сорт Шестопаловка норма высева: 4.5 – 5 млн. всхожих семян на 1 гектар (190-210 кг) в зависимости от влагообеспеченности и сроков сева.
Озимая мягкая пшеница Магнитка — «Agro-Ukraine»