Пшеничная крупа от производителя оптом
мешки 25-50 кг, биг беги
Арнаутка — крупа со стекловидным зерном, получаемая из одноименного сорта твердой
пшеницы, предназначена для употребления в виде каши.
Артек — мелко измельченные, шлифованные крупинки, содержит наименьшее количество полезной клетчатки, широко используется в кулинарии.
Булгур, производится, из обработанных паром и очищенных от
отрубей зерен пшеницы, обладает ореховым привкусом, особо популярна в странах Азии, Закавказья и Средиземноморья.
Пшеничные хлопья — обработанные паром и спрессованные зерна, готовятся гораздо быстрее остальных видов, подходят для приготовления каш, десертов.
Полтавская произведена из очищенного от зародыша и частично от семенных оболочек ядра зерен твердых сортов пшеницы, делится на несколько видов:
№1 — крупные, не дробленые шлифованные крупинки, удлиненной формы, визуально похожие на перловку, идеально подходит для суповых заправок.
№2 — средне измельченные, шлифованные крупинки овальной формы, используется для варки различных каш.
№3 — средне измельченные, шлифованные крупинки круглой формы, из нее готовят каши, запеканки.
№4 — мелко измельченные, шлифованные крупинки круглой формы, используется для приготовления биточков, котлет, каш.
Полезные свойства:
(//zernoua.com)
Пшеничная крупа — диетический и одновременно питательный продукт, оказывающий положительное действие на общие состояние организма.
На основе этой крупы создана специальная диета, способствующая уменьшению веса и объемов, улучшению внешнего вида кожи, волос.
Благодаря высоким питательным свойствам пшеничную крупу рекомендуют к употреблению спортсменам и людям, занятым физическим трудом.
В качестве сытного и полезного завтрака ее рекомендуют детям, начиная с первого года жизни, людям, старшего возраста, женщинам, в период беременности и грудного вскармливания.
Регулярное употребление пшеничной крупы способствует:
компенсации витаминно-минеральной дефицита, повышения зрения и защитных функций организма;
очищению организма от шлаков, токсических веществ, холестерина;
нормализации кислотно-щелочного баланса, содержания глюкозы в крови;
укреплению нервной и сосудистой систем, улучшению работы мозга;
активизации процессов пищеварения, избавления от запоров и расстройств желудка;
повышению свертываемости крови и заживлению повреждений кожных покровов.