Цільнозернове пишне борошно тонкого помелу можна виготовити далеко не на всіх млинах. Останні 5 років ми займаємося виробництвом різних жорнових млинів. І за час нашої роботи ми зрозуміли, що рівномірність, тонкість, пишність помелу - саме вони дають якісне борошно, в якій немає ніяких частинок, - дає тільки помел зерна на природному камені, який в давнину називалося жорновим, який ми власне і використовуємо. Наше борошно добре перетерте, тому при цьому зберігаються волокна зерна - це як раз те, що корисно, а ще - це покращує хлібопекарські властивості, якість виробу та збут. В кінцевому підсумку це впливає на користь продукту для організму в цілому.
Наше борошно чудово підходить як для домашнього , так і професійного використання в пекарнях . (//zernoua.com)
Фасування від 1 кілограмму для роздрібу
Також продаємо в мішках - 10 кг, 30 кг