Мука кукурузная кондитерская (ультратонкого помола), Киев

Кукурузная мука является очень ценным продуктом, важным для человека своими полезными целебными свойствами. Это диетическое изделие получило приверженность во всем мире как кулинарами и пекарями, так и специалистами из других областей, например, косметологами и диетологами. Даже рыболовы нашли применение кукурузной муке!
Состав кукурузной муки
Кукурузная мука является хорошим источником углеводов, которые составляют приблизительно 76 % ее состава. Этот продукт также богат клетчаткой, которая поддерживает ощущение насыщенности. Чашка кукурузной муки содержит 36 % от дневной нормы клетчатки для женщин и 23 % для мужчин.
В порошке желтоватого цвета присутствует очень много витаминов, солей и минералов. Богатый список полезных веществ представлен пищевыми волокнами (природной клетчаткой) витаминами группы В, витамином Е, никотиновой кислотой, калием, железом, кальцием, каротином, магнием, крахмалом и другими компонентами, составляющими не малую часть таблицы Менделеева. Благодаря своему составу и свойствам кукурузная мука считается чрезвычайно полезной и лучше других разновидностей, в том числе пшеничной и ржаной.
Свойства кукурузной муки
Необходимость употребления в пищу кукурузной обусловлена:
• богатым минерально-витаминным составом, как дополнение к рациону;
• кукурузная мука является заменителем других видов муки для людей, избегающих употребления клейковины;
• кукурузная мука способствует нормализации работы желудка и кишечника, является эффективным желчегонным средством;
• микроэлементы кукурузной муки влияют на нормальную выработку ферментов, повышение гемоглобина, активность мозговой деятельности;
• кукурузная мука является эффективным средством против гипертонии;
• муку из зерен кукурузы используют в косметологии в качестве основы для омолаживающих масок.
• кукурузная мука благотворно влияет на процессы пищеварения. Она хорошо усваивается организмом. (//zernoua.com)
Изделия из кукурузной муки особенно рекомендованы людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, анемией. Доказано, что продукты из кукурузы полезны при нарушениях работы кишечника, печени, желчного пузыря. Полезна кукуруза и тем, кто имеет хрупкие кости, рыхлую зубную эмаль.
К достоинствам такого продукта относят:
· высокую пищевую ценность;
· отсутствие глютена;
· высокое содержание микроэлементов и витаминов;
· содержание большого количества клетчатки.

Условия хранения:
Кукурузная мука богата жирными кислотами, поэтому при контакте с теплом и светом может прогоркнуть. Она не только теряет свои питательные качества, но и приобретает неприятный запах и вкус, что делает ее непригодной для использования.
Если кукурузная мука находится в помещении с повышенной влажностью, в ней может развиться грибок, продуцирующий опасные для организма токсины. Поэтому важно хранить муку в плотно закрытой непрозрачной емкости, подальше от источника тепла.
Условия заказа:
У нас Вы сможете заказать кукурузную муку от 1 мешка (50кг).
Цена указана на сайте за 1кг продукции.